Genuss-Verkostung: Wild aus dem heimischen Forst

Do, 18.11.2021

Zeit 19:00

Störtebeker Brauquartier
Greifswalder Chaussee 84-85
18439 Stralsund

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  • Sonstiges

Wild aus dem heimischen Forst

Kesselgulasch vom Wild mit Kartoffeln und Kürbis Übersee-Pils
Ravioli in Salbeibutter und feinem Wildschinken Roggen-Weizen
Pflücksalat mit Preiselbeer-Zwiebelmarmelade und Wildterrine Mittsommer-Wit
Pulled Pork-Sandwich vom Wildschwein mit Rotkraut Schwarz-Bier
Quarkstrudel an Zwetschgenkompott und Quark-Eis Stark-Bier

Professionelle Biersommeliers zeigen Ihnen anhand unserer Brauspezialitäten, wie Bierstile erkannt und beurteilt werden. Kleine Köstlichkeiten der Braugasthausküche unterstützen die feinen Aromen der Biere und eröffnen dabei neue Geschmackswelten.
Entdecken Sie die überraschenden Kombinationen unserer Bieraromen mit frischem Fisch, leckeren Pastagerichten oder süßen Desserts. Riechen, schmecken, Kenner werden!

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