Biersommelier-Abend: Fisch und Mee(h)r

Bier und Fisch passen hervorragend zusammen – besonders an der Ostseeküste. Entdecken Sie mit uns kulinarische Köstlichkeiten aus dem Meer zu kreativer Braukunst.

Brauspezialitäten im November*

• And Union Wednesday Wheat
• Viven Smoked Porter
• BRLO Porter
• Brouwerij´T Verzet Moose Blues
• Crew Republic In your face
• Fuller´s London Porter

Korrespondierende Speisen*

• Grünschalmuschel mit Spinat und Sauce Hollandaise gratiniert, dazu Knoblauch-Baguette
• Tatar vom Rind mit geräuchertem Eigelb, Riesengarnele & Pflücksalat
• Lachs-Dill-Frischkäsenocken an geröstetem Treberbrot und Rapunzelsalat
• Pulled Pork vom Wildschwein an Zuckerschote & Möhre im Brioche-Brötchen
• Quarkstrudel an Zwetschgenkompott und Quark-Eis

Weitere Informationen

Die Tickets zur Veranstaltung können Sie hier online buchen. Eine Anmeldung ist erforderlich.

Sie möchten einen Gutschein für unsere Veranstaltungen verschenken?
Klicken Sie hier.

*Bitte beachten Sie, dass sich einzelne Programmpunkte aufgrund der Warenverfügbarkeiten ändern können.

Bild: smspsy | Adobe Stock